王敏穎醫師的中醫園地

時序入冬後，從十二月一直到隔年二月左右，

聖誕節、跨年、緊接著農曆春節接踵而至，

佳節歡慶的氣氛和聚會，總免不了吃吃喝喝，

再加上氣溫降低，又到了適合進補的季節，

這樣的飲食習慣，讓體重在不知不覺中節節飆升，

等到春暖花開才驚覺怎麼累積了這麼多脂肪，

不禁讓人大嘆冬天減重真辛苦~~

其實冬天反而是減重的好時機，

讓我們一起來打破冬天減重的迷思，你也能這樣輕鬆享瘦唷!

冬天減重的五大迷思 No.1 歡慶年節和聚會 冬天真的很難瘦?!

氣溫驟降，又到了適宜泡湯的季節，

在寒冷的天氣裡享受泡完溫泉後全身溫暖舒暢的感覺，

真是冬天一大樂事，但是秋冬季節偏乾燥，

皮膚角質層容易產生水分缺失的狀況，

泡溫泉後您是否曾感到皮膚搔癢、乾燥甚至有脫皮龜裂的狀況呢?

如何分辨自己的肌膚類型和體質，

讓王醫師從中醫觀點教你如何正確健康的享受泡湯的樂趣唷!

哪些食品含高鹽份高鈉量

• 主食類：麵包、西點（蛋糕、甜鹹餅乾、蘇打餅乾、蛋捲、奶酥等）、

            麵線、油麵、速食麵、漢堡、餡餅、比薩等。

• 奶魚肉蛋：乳酪、醃制或燻制食品（火腿、香腸、豬肉乾、牛肉乾、

            肉鬆、鹹魚、魚乾、燻雞、鹹蛋、皮蛋、鹵味），

            內臟類（如：肝、腰子、心、腦等)。

• 罐頭食品:例如肉醬、肉燥、沙丁魚、鮪魚、鰻魚罐頭。

• 豆製品：醃制、罐制、鹵製成品：鹵豆乾、筍豆、豆腐。

• 速食品和加工成品：炸雞、各式肉丸、魚丸。

• 蔬菜類：醃制蔬菜：榨菜、酸菜、泡菜、雪裏紅、梅乾菜、

           醬菜、冷凍蔬菜、豌豆莢、青豆仁和各種加工加鹽蔬菜罐頭。

• 水果類：乾果類、蜜餞、罐頭水果和加工果汁。

•  調味品：味精、蒜鹽、花椒鹽、豆瓣醬、沙茶醬、辣醬油、蠔油、

            甜面醬、蕃茄醬、豆豉、烏醋。

• 油脂類：奶油、人造奶油、沙拉醬、葵瓜子、開心果。

• 其他：味噌、雞精、牛肉精、炸洋芋片、爆米花、洋芋片、運動飲料

(圖片來源:四小折's繪本日誌)

冬天溫度直直落，每到吃飯時間各大火鍋店總是大排長龍，

看著店內冒出的陣陣溫暖白煙，

暖暖熱湯下肚再來點冰涼飯後冷飲甜點，真是一大享受，

小心這樣冷熱失調的飲食習慣正傷害著我們的腸胃，

時間一久恐引發腸胃不舒和皮膚不適。

張小姐是小資上班族，最近天冷每天都到涮涮鍋店報到，

熱呼呼的一人份火鍋還有免費冷飲甜點，

假日朋友相約麻辣鍋、薑母鴨或羊肉爐，再來杯冰涼啤酒，

冬天就是要這樣吃才過癮，

但幾星期之後，發現自己飯後常常腹脹難以消化，

總覺得沒胃口，只想吃重口味的東西，

一吃飽飯就好疲倦，而且很容易口渴，

就算喝很多水也不能解渴，

臉上開始出現大顆痘痘，每到下午就臉色暗沉脫妝，

同事都關心她是不是沒睡飽，怎麼氣色這麼不好，

你是不是也有這樣的症狀呢?!

其實這些都是因為飲食的問題造成｢脾胃濕熱」的症狀。